Ein Projekt im Rahmen des Programms Erasmus+, das junge Menschen für Umweltprobleme und den Klimawandel sensibilisieren soll und dessen Ziel es ist, eine nachhaltige Lebensweise, einen sicheren Lebensmittelkonsum und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen zu fördern.
Im Rahmen dieses Projekts wurde nach der Logik des nicht-formalen Lernens eine Online-Plattform mit offenen Bildungsressourcen (OER) zu den Themen Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit und Abfallvermeidung geschaffen, die in fünf Lernmodulen entwickelt wurde und die folgenden wichtigen Themen abdeckt:
[1]. Nachhaltige Umwelt, Gesellschaft, Wirtschaft
[2]. Biologische Behandlungen und wetterabhängige Lebensmittelproduktion
[3]. Sozioprofessionelles Wohlbefinden von Jugendlichen
[4]. Ernährungssicherheit und keine Lebensmittelverschwendung
[5]. Nachhaltige Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen
