Una buena práctica destacada entre las PYMEs es la adopción de alternativas sostenibles en sus operaciones. Por ejemplo, algunas empresas han optado por no suministrar kits de cortesía tradicionales o por utilizar kits fabricados con materiales sostenibles, como la fibra de coco. Esto demuestra un compromiso con la reducción de residuos y la promoción de productos respetuosos con el medio ambiente.
Otra buena práctica es la instalación de paneles solares para aprovechar la energía renovable. Esto ayuda a las empresas y PYMEs turísticas a reducir su dependencia de fuentes de energía no renovables, disminuir su huella de carbono y reducir los costes de explotación a largo plazo. Además, la implantación de sistemas de recogida de agua de lluvia, como tanques o depósitos, es otra práctica eficaz. Estos sistemas permiten a las empresas recoger y utilizar el agua de lluvia para diversos fines, reduciendo la demanda de recursos de agua dulce y fomentando la conservación del agua.
Italia ha participado activamente en diversos proyectos, programas e iniciativas nacionales y de la UE relacionados con la transición ecológica de las empresas y PYMEs turísticas. He aquí algunos:
- EU LIFE Programme, que apoya proyectos que promueven el desarrollo sostenible y la protección del medio ambiente. Varios proyectos de este programa se centran en prácticas turísticas sostenibles, incluida la transición ecológica de empresas y PYMEs turísticas.
Plan Estratégico Nacional de Turismo Sostenible, cuyo objetivo es promover prácticas sostenibles en el sector turístico. El plan incluye iniciativas para apoyar la transición ecológica de las empresas y PYMEs turísticas, como ofrecer financiación e incentivos para adoptar
- tecnologías y prácticas sostenibles.
- Green Tourism Cluster, que reúne a empresas turísticas, PYMEs y otras partes interesadas para promover prácticas turísticas sostenibles. El clúster ofrece apoyo, oportunidades de creación de redes y recursos a las empresas interesadas en poner en marcha iniciativas ecológicas.
- Italia ha puesto en marcha varios sistemas de certificación y etiquetado para reconocer y promover prácticas turísticas sostenibles. Estas certificaciones animan a las empresas y PYMEs turísticas a adoptar prácticas respetuosas con el medio ambiente, como la eficiencia energética, la reducción de residuos y el uso de recursos renovables.
El éxito de las iniciativas de transición ecológica en las empresas y PYMEs turísticas requiere un enfoque holístico que integre la sostenibilidad en todos los aspectos del negocio. El apoyo financiero en forma de subvenciones, ayudas y préstamos a bajo interés puede incentivar a las empresas a invertir en tecnologías verdes. Los programas de formación y el intercambio de conocimientos a través de la colaboración y la creación de redes son cruciales para superar las lagunas de conocimiento. Los marcos políticos, las normativas y los incentivos sólidos impulsan la transición ecológica, mientras que la sensibilización de la opinión pública y la promoción de la demanda de turismo sostenible por parte de los consumidores crean incentivos de mercado para que las empresas adopten prácticas ecológicas. Por otra parte, la medición y el seguimiento del impacto ambiental de las actividades turísticas mediante el uso de indicadores de sostenibilidad y la presentación de informes pueden proporcionar información valiosa y la rendición de cuentas, impulsando la mejora continua de las prácticas ecológicas. Por otra parte, el fomento de la innovación y la investigación en prácticas de turismo sostenible puede conducir al desarrollo de nuevas tecnologías, soluciones y modelos de negocio que apoyen aún más la transición verde de las empresas y PYMEs turísticas.
