Adoptar con éxito estrategias de digitalización requiere una visión clara, inversiones específicas en herramientas digitales y formación del personal

Categoría
SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Lección Aprendida

Una de las principales lecciones aprendidas de la digitalización de las PYMEs y los destinos turísticos es el papel fundamental que desempeñan la formación del personal y la presencia de un experto en TI/comunicación para adoptar con éxito las herramientas digitales. Muchas empresas turísticas pequeñas y familiares, especialmente en sectores como la restauración, siguen dependiendo de herramientas básicas como el correo electrónico y los sitios web, mientras que su adopción de herramientas digitales avanzadas es limitada. Esto se debe en gran medida a la falta de conocimiento sobre los beneficios de la digitalización y a la ausencia de personal designado para liderar el proceso de transformación digital.

Un ejemplo sorprendente de superación de estos retos es Pizza Guys, una empresa de alimentación y bebidas que se lanzó durante la pandemia de COVID-19. Esta empresa aprovechó eficazmente las herramientas digitales para desarrollar una sólida identidad de marca y ampliar sus operaciones. A pesar de empezar en un clima económico difícil, los empresarios de Pizza Guys comprendieron el poder del marketing digital y la tecnología en la promoción de su oferta gastronómica única. Utilizaron plataformas en línea para la entrega de comida, campañas de marketing y la creación de una experiencia de cliente distinta, abriendo con éxito nuevos locales en Salerno y Londres. Este caso pone de relieve la importancia de tener una visión clara y una estrategia para utilizar las herramientas digitales con el fin de aumentar la visibilidad y atraer tanto a clientes locales como a turistas internacionales.

La experiencia delas PYMEs durante la pandemia puso aún más de relieve que la digitalización no es un proceso automático, especialmente para las empresas pequeñas y familiares. Mientras que algunas empresas pudieron sobrevivir y prosperar gracias a su infraestructura digital existente, muchas otras tuvieron dificultades debido a la falta de herramientas y recursos digitales. El apoyo financiero durante la pandemia, como los fondos nacionales y regionales, a menudo no abordó las lagunas en la infraestructura digital o la necesidad de personal cualificado para gestionar eficazmente las herramientas digitales.

Además, la disponibilidad de programas de apoyo a la digitalización, como el "Bono para la Digitalización de las PYMEs" del Ministerio de Emprendimiento italiano e iniciativas como el "Punto Impresa Digitale Mediterraneo" (PID Med), demuestra la importancia del apoyo financiero y de asesoramiento específico para las PYMEs. Estos programas están diseñados para fomentar la cultura y las prácticas digitales, lo que resulta crucial para ayudar a las pequeñas empresas a adoptar las nuevas tecnologías y seguir siendo competitivas en un mercado en rápida evolución.

En conclusión, las lecciones aprendidas subrayan la necesidad de:

  1. Formación y concienciación: las PYMEs deben reconocer la importancia de las herramientas digitales e invertir en la formación del personal o contratar a un profesional dedicado a las TI/comunicación.
  2. Visión y estrategia claras: Desarrollar una fuerte identidad de marca y utilizar herramientas digitales para apoyar esta visión puede mejorar la visibilidad y atraer a clientes locales e internacionales.
  3. Apoyo financiero: Los programas nacionales y regionales de digitalización deben centrarse en el desarrollo de infraestructuras y recursos humanos para colmar las lagunas existentes en las capacidades digitales.
  4. Colaboración y asociaciones: Asociarse con empresas consolidadas y utilizar tanto las herramientas tradicionales como las nuevas herramientas digitales puede ayudar a promocionar y hacer crecer el negocio.

Como conclusión, abrazar la digitalización en el sector turístico no consiste únicamente en adoptar tecnología, sino también en fomentar una cultura de innovación y adaptabilidad, que permita a las PYMEs prosperar en un mundo competitivo y cada vez más digital.

ES