{"id":543,"date":"2024-07-30T08:08:13","date_gmt":"2024-07-30T08:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/?post_type=best_practice&#038;p=543"},"modified":"2024-07-30T08:08:13","modified_gmt":"2024-07-30T08:08:13","slug":"transhumance","status":"publish","type":"best_practice","link":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/best_practice\/transhumance\/","title":{"rendered":"TRANSHUMANCIA"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Desde los tiempos m\u00e1s remotos, nuestros antepasados practicaban la transhumancia, una antigua tradici\u00f3n agr\u00edcola que ha marcado la historia de nuestro pueblo a lo largo de los milenios. Para asegurar el forraje de su ganado, seg\u00fan el cambio de las estaciones, pastores y reba\u00f1os llegaban a los pastos lejanos recorriendo las \"trazzere\", antiguas v\u00edas de comunicaci\u00f3n. Atravesaban valles y arroyos y aqu\u00ed encontraban refugios improvisados, a menudo cuevas, como refugio nocturno, los llamados \"jazzu\".<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">De los pastos estivales de las tierras altas regresaban, en oto\u00f1o, a las colinas m\u00e1s bajas y, por tanto, m\u00e1s acogedoras, para defenderse de los rigores del invierno.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Comenz\u00f3 hace 11 a\u00f1os y desde entonces, dos veces al a\u00f1o, en primavera y verano, lleva a los turistas a recorrer un antiguo camino de 45 km durante tres d\u00edas desde Calascibetta a Gangi, o viceversa, a paso de burro, para redescubrir las antiguas tradiciones y la naturaleza circundante, en estrecho contacto con los tiempos y las necesidades de los burros, para redescubrir un precioso patrimonio que hay que salvaguardar y transmitir a las nuevas generaciones.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Por lo general, Stefania cuenta con la ayuda y la asistencia de otro gu\u00eda de la AIGAE, Gianluca, que la acompa\u00f1a durante todo el viaje.<\/span><\/p>","protected":false},"author":9,"featured_media":247,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"futourisme_country":[21],"futourisme_topic":[29,23,25],"class_list":["post-543","best_practice","type-best_practice","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","futourisme_country-italy","futourisme_topic-topic-20-awareness-raising-on-changes-in-tourism-demand-and-the-opportunities-of-twin-transition-for-tourism","futourisme_topic-topic-4-comprehensive-tourism-strategies-development-or-update","futourisme_topic-topic-8-green-transition-of-tourism-companies-and-smes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practice\/543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practice"}],"about":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/best_practice"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practice\/543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":547,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practice\/543\/revisions\/547"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"futourisme_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/futourisme_country?post=543"},{"taxonomy":"futourisme_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/futourisme_topic?post=543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}