{"id":1217,"date":"2024-12-18T16:25:27","date_gmt":"2024-12-18T16:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/?post_type=best_practice&#038;p=1217"},"modified":"2024-12-20T08:49:16","modified_gmt":"2024-12-20T08:49:16","slug":"oro-di-pollina","status":"publish","type":"best_practice","link":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/best_practice\/oro-di-pollina\/","title":{"rendered":"Oro di Pollina"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\" class=\"translation-block\">Fond\u00e9 en 2022, Oro di Pollina est n\u00e9 d\u2019une r\u00e9flexion approfondie sur l\u2019usage des terres, le r\u00f4le essentiel des jeunes en agriculture et l\u2019\u00e9tude de la m\u00e9thode Bio-Synergico Consapevole (BSC) pendant la pand\u00e9mie. La vision de son fondateur, Michele Rocca, \u00e9tait claire : cr\u00e9er une exploitation agricole durable qui pr\u00e9serve l\u2019environnement tout en valorisant les produits locaux et biologiques.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"translation-block\">Au c\u0153ur de leur production se trouve le safran, cultiv\u00e9 selon la m\u00e9thode BSC :<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li style=\"text-align: justify\" class=\"translation-block\">Biologique, car il est essentiel de comprendre la biologie du sol et du safran.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\" class=\"translation-block\">Synergique, car l\u2019interaction entre la nature et l\u2019intervention humaine permet d\u2019am\u00e9liorer l\u2019environnement et la qualit\u00e9 des produits.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\" class=\"translation-block\">Conscient, car il est primordial de savoir ce que l\u2019on fait, pourquoi on le fait et quelles seront les r\u00e9percussions sur le sol, les plantes et les r\u00e9coltes.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"translation-block\">Cette approche novatrice int\u00e8gre les principes de l\u2019agriculture synergique, biodynamique, biologique et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative. En travaillant ainsi, l\u2019exploitation respecte l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me et, gr\u00e2ce \u00e0 la passion et \u00e0 la simplicit\u00e9, parvient \u00e0 produire un safran qui am\u00e9liore le bien-\u00eatre physique et spirituel des consommateurs. \nLa m\u00e9thode BSC repose sur une compr\u00e9hension approfondie des \u00e9cosyst\u00e8mes et vise \u00e0 cr\u00e9er un environnement autosuffisant qui am\u00e9liore la sant\u00e9 des sols, accro\u00eet la qualit\u00e9 des produits et soutient le bien-\u00eatre humain, tout en minimisant les interventions ext\u00e9rieures.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" class=\"translation-block\">Bien que le parcours ait pr\u00e9sent\u00e9 des d\u00e9fis, notamment l\u2019\u00e9quilibre entre pratiques agricoles traditionnelles et exigences modernes, ainsi que la sensibilisation des communaut\u00e9s locales aux avantages des m\u00e9thodes \u00e9cologiques, les pratiques mises en place par Oro di Pollina se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es pr\u00e9cieuses.\nDe plus, en adoptant cette m\u00e9thode, l\u2019entreprise a totalement renonc\u00e9 \u00e0 l\u2019utilisation de produits chimiques. La fertilit\u00e9 des sols est assur\u00e9e par les micro-organismes pr\u00e9sents, qui contribuent \u00e0 l\u2019a\u00e9ration et \u00e0 l\u2019enrichissement du sol, ce qui ne serait pas possible avec des produits chimiques ou des outils inadapt\u00e9s, tels que les motoculteurs qui compactent la terre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Les pratiques durables d\u2019Oro di Pollina offrent un mod\u00e8le hautement reproductible et \u00e9volutif pour une agriculture respectueuse de l\u2019environnement. En associant agriculture \u00e9cologique et tourisme \u00e9ducatif, ce mod\u00e8le inspire d\u2019autres r\u00e9gions aux traditions agricoles similaires. Alors que l\u2019int\u00e9r\u00eat mondial pour le tourisme responsable et la production alimentaire durable ne cesse de cro\u00eetre, l\u2019approche d\u2019Oro di Pollina promeut non seulement la conservation de l\u2019environnement, mais aussi le d\u00e9veloppement local, la pr\u00e9servation du patrimoine culturel et l\u2019utilisation raisonn\u00e9e des ressources naturelles pour les g\u00e9n\u00e9rations futures.<\/p>","protected":false},"author":23,"featured_media":245,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"futourisme_country":[21],"futourisme_topic":[25],"class_list":["post-1217","best_practice","type-best_practice","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","futourisme_country-italy","futourisme_topic-topic-8-green-transition-of-tourism-companies-and-smes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/best_practice\/1217","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/best_practice"}],"about":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/best_practice"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/best_practice\/1217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1269,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/best_practice\/1217\/revisions\/1269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"futourisme_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/futourisme_country?post=1217"},{"taxonomy":"futourisme_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/futourisme_topic?post=1217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}