{"id":588,"date":"2024-07-31T08:13:19","date_gmt":"2024-07-31T08:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/?post_type=lesson_learned&#038;p=588"},"modified":"2024-07-31T08:18:11","modified_gmt":"2024-07-31T08:18:11","slug":"geofood","status":"publish","type":"lesson_learned","link":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/lesson_learned\/geofood\/","title":{"rendered":"GEOfood"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">\u00c8 fondamentale fornire alle PMI del settore turistico programmi di sviluppo delle capacit\u00e0, assistenza tecnica e finanziaria per incoraggiarle a impegnarsi in pratiche e schemi eco-compatibili. Questi programmi possono includere formazione sulle migliori pratiche ambientali, consulenza tecnica sull'implementazione di soluzioni sostenibili e accesso a finanziamenti agevolati per investimenti in tecnologie eco-innovative. Le lezioni apprese dimostrano che il sostegno diretto alle PMI pu\u00f2 favorire l'adozione di pratiche sostenibili superando le barriere finanziarie e tecnologiche che altrimenti potrebbero limitare il loro impegno ambientale.<\/span><\/p>\n<p class=\"translation-block\"><b>GEOfood<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> \u00e8 un'iniziativa internazionale gestita dai Geoparchi Mondiali UNESCO che coinvolge le comunit\u00e0 locali nella costruzione di narrazioni locali incentrate sulla connessione tra geologia e cibo.<\/span><\/p>\n<p class=\"translation-block\">Il marchio <b>GEOfood<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> definisce la \"qualit\u00e0\" basata sulle tradizioni locali e sulle antiche conoscenze, connesse al patrimonio geologico che caratterizza ogni territorio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">I cinque obbiettivi principali sono:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Migliorare l'efficienza nell'uso delle risorse.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Azione diretta per garantire e proteggere le risorse naturali.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">L'agricoltura deve migliorare il sostentamento rurale, l'equit\u00e0 e il benessere sociale<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Migliorare la resilienza delle persone, della comunit\u00e0 e dell'ecosistema.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Sono necessari meccanismi di governance responsabili ed efficaci.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"translation-block\"><span style=\"font-weight: 400\">Tutti i Geoparchi Mondiali che partecipano al progetto stipulano accordi con i produttori locali di cibo e le imprese ristorative nell'ambito dei criteri di <\/span><b>GEOfood<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, dando loro l'opportunit\u00e0 di utilizzare il marchio all'interno delle loro attivit\u00e0.<\/span><\/p>","protected":false},"author":9,"featured_media":245,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"futourisme_country":[21],"futourisme_topic":[25],"class_list":["post-588","lesson_learned","type-lesson_learned","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","futourisme_country-italy","futourisme_topic-topic-8-green-transition-of-tourism-companies-and-smes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/lesson_learned\/588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/lesson_learned"}],"about":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lesson_learned"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/lesson_learned\/588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":589,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/lesson_learned\/588\/revisions\/589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"futourisme_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/futourisme_country?post=588"},{"taxonomy":"futourisme_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/elearning.futourisme.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/futourisme_topic?post=588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}